Deuxième ville tunisienne après la capitale, cette région somptueuse sauvegarde jusqu'à maintenant des modes de vie anciens.
Ses souks traditionnels vous plongent dans un monde de couleurs, d'animations et de détente.
En flânant entre les quartiers riches de patrimoine et d'histoire, vous explorez la splendeur de l'architecture traditionnelle mais dès que vous entrevoyez la cité moderne vous serez étonnés par le dynamisme qui plane sur ces lieux animés et pleins de vie.
Sfax, la contemporaine, ville dynamique, travailleuse et industrielle par excellence est toutefois confrontée à Sfax l'ancienne et l'antique qu'un musée, installé singulièrement à l'hôtel de ville, retrace l'histoire et comprend une collection de pièces archéologiques antiques découvertes dans la ville et sur des sites proches.
Quant au Musée Dar Jellouli, localisé quant à lui, dans un palais de style andalou, il retranscrit des scènes de la vie des sfaxiens à travers l'exposition de leur culture matérielle.
Depuis son port, vous pourrez vous rendre aux îles Kerkennah que les plages sauvages et les traditions originales font la particularité.
Pour ce qui est du secteur touristique, on y dénombre une vingtaine d'hôtels de divers standings.
La ville devrait connaître prochainement un renouveau dans ce domaine avec l'achèvement des travaux du projet Taparura lancé le 6 avril 2006 et destiné à réconcilier la ville avec son littoral.
